Bolinho de Chuva

Falaaaaaa my giiiirls!!!

O post de hoje era para ter entrado beeem mais cedo, acontece que hoje tive a mais maravilhosa das surpresas: não, minha encomenda do site gringo ainda não chegou, e meu aceite da APC também não veio ainda, maaas liguei a tv e eis que descubro que a HBO estava liberada, Iupii \o/.

Então, agora vocês já sabem a demora do post, não consegui sair de frente da tv. Mas vamos lá!!

Bom, hoje resolvi colocar a mão na massa mais uma vez. Receita bem fácil, nem fiz tanta melecância assim na cozinha (mentira, fiz sim :P). Essa receita eu descobri, lendo em vários blogs de Au Pair, que faz um mega sucesso entre as kids: Bolinho de chuva. #adoooooro

Então, vamos a receita ( tô me sentindo a própria Julie, de Julia & Julie)

Você vai precisar de:

 

essa aí é minha "xícara" Rs

3 xícaras de farinha de trigo (vale copo feio de geléia)

1 ovo

1 colher de sopa de fermento

1 xícara de açúcar (eu gosto de doce)

1 1/2 xícara de leite

Na verdade, essa receita eu adaptei da queridona Dri (grupo do FB). Eu tive que adaptar um pouco a receita porque eu sou muito olhuda (aqui todo mundo é), então tive que fazer mais massa.

Modo de preparo:

Fácil, fácil! Coloque tudo num recipiente e misture bem até a massa ter uma consistência que não vá esparramar na panela de óleo. Eu misturei com colher de pau mesmo. Segue as fotos!

 

olha aí o ponto da massa

Deixe o óleo na panela, bem baixinho, e vai separando um pouco de massa numa colher e colocando na panela com cuidado.  Deixa dourar e voialá 🙂

 

sente aí a intimidade com o fogão

Pra finalizar, a cerejinha do bolo, misture um pouco de açúcar com canela, e passe os bolinhos nele, tirando um pouco o excesso . Tá pronto, o resultado você confere aí na foto 🙂

 

Olha que lindão que ficou 🙂

Agora é se jogar no bolinho e ir pra galera 😛

Espero que tenham gostado!

Bon Appetit girls!!

… e beijo pra quem fica!!

Ps: já não morro mais de fome, sei fazer duas receitas. Viu que independente que estou??!! uhauhauah

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